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ニュータッチの【台湾まぜそば】を食べてみた感想!辛いけど美味しい人気のカップ麺

ひなた


ニュータッチの台湾まぜそばは、いま個人的に流行っているインスタント!

おそらく、1週間に一回は食べているだろう!それくらい好き!


基本、わたしは辛いものが苦手だが、どういう訳かこれに関してはかなりはまっています!


何故なんだろう?


ところでこれを書きながら思ったんですが、名古屋発と書いているのに、なぜか【台湾】のネーミングがはいっている。

調べてみると……

名古屋市中川区に本店を持つ麺屋はなび高畑本店にて発祥した。
主人が愛知県名古屋市発祥の名物料理「台湾ラーメン」を作ろうと思い、具材の台湾ミンチを作るも当時のスープに合わず断念。
そのミンチを捨てようとしたところ、当時勤務していたアルバイトの1人に「茹で上げた麺にかけてみたらどうでしょう?」と言われたのが始まりとされる

■引用先ーWikipedia【台湾まぜそば】より

へぇ~、台湾ラーメン(具材)の失敗作から誕生したんですねφ(..)

でもなんで【名古屋まぜそば】って名前にしなかったんだろう。まあ、どっちでもいいけど。


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さっそく作ってみよう!



容器の中には三種類の袋が入っています
・液体ソース
・かやく
・ふりかけ


かやくを投入し、お湯をそそいで4分間待つ!

お湯をすて
液体ソース、ふりかけを掛けひたすら混ぜる!

ニンニクと魚粉の香りが漂ってくる~



完成!
少し赤みかかったら太麺が辛そう

台湾まぜそばの感想



いただきまーす!!

ズルズルと一気に麺を吸い上げる
にんにくと魚粉のコクが口一杯に広がりる

『うまい!』

そしてワンテンポ遅れて辛みが襲う

『辛い!』
でも美味しい!

卵黄ソースが入っているお掛けで(ソースに入っています)
辛味がまろやかとなり、コクが増しているように感じる

壁にへばり付くニラやのりをかき寄せ
一緒に食べると、アクセントとなり味変が楽しめる(そんな気がする)

かんじんの挽肉は、大豆を加工したものだそうなので、おまけみたいなもの


次第に吹き出ててくる汗

『ヒーハーヒーハー』と言いながらも
病みつきになる美味しさ!これがいい!


でも、後半辺りになるとちょっと胸焼けっぽくなる(^_^;)それもいいw




ニュータッチ台湾まぜそばの詳細


■製造会社:ヤマダイ株式会社

■小売価格(定価):170円
私はドラッグストアーで購入:127円

■カロリー:548kcal


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